透明おりがみ

自分が幼い頃は想像もしなかった。

透明おりがみなんて夢みたいなものができるなんて。

ひゃっきんブラボー。

ふうせんを折ってこれまた100均で購入したチカチカ光るライトに通せば

華やか。クリスマスっぽいぽい。

ひゃっきんブラボー。

昨年の冬は狂ったようにオニオングラタンスープを作りましたが、今年の冬はドフィノアというジャガイモのラザニアみたいなものにとりつかれています。

スライスしたジャガイモを水にさらさなければホワイトソースを作る必要がないことをはじめて知りました。

もっと早く知りたかった…。

容器にバターとすりおろしたニンニクを塗るのが少々面倒ですがホワイトソースを作る手間がない分ぜんぜん苦にならず。

ジャガイモと塩コショウととろけるチーズの層を三層にして生クリームと牛乳を浸る程度に入れて190℃くらいで30分。

焼き上がりはほんのりニンニクの香りがしてシンプルでおいしいです。

今月だけでも3、4回は作っている気がする…

留守番カメラの画像。

飼い主が出掛けたことにぶちギレたヤング白黒が悪さをし、

静かにそれを見守るシニア白黒。

サプライズプレゼントいただきました。

地味にうれしい。